第108章
陈舟：“……”
真不是自己的问题。
比如昨天，小鸡炖蘑菇……没注意蘑菇上霉，连带一锅肉都变味了。
“嗯……没有秃尾鸡，主打素食。素食爱好者有口福了。”
「谢邀。素食主义表示享受不起这份福气。」
「噗！你们别太夸张啊，金山苣可以的。」
「天天金山苣，不腻吗？」
陈舟走进了菜园，笑：“今天不吃金山苣。”
钢盆放地头，一手剪刀、开始剪菜。
「空心菜？」
「长得这么快吗！」
「哎哎？红薯也可以吃了？」
「红薯！」
陈舟摇头：“红薯还不到时间，不过藤和叶子可以当蔬菜。”
「别！剪了不结红薯咋办！」
「开花了耶！」
「红薯花好看。」
「怎么好像打碗花？」
“放心，少一点叶子藤条，完全不影响红薯生长。”
“藤条过于密集，疏一疏长得更好。”
“红薯跟打碗花都是旋花科……空心菜也是，花长得像很正常。”
一边跟弹幕互动。
陈舟一边手里忙活不停。
红薯摘出一盆叶子，放置旁边；
给茎梗“撕膜”。
「撕这个干嘛用的？」
「感觉不怎么好吃啊。」
陈舟解释：“作蔬菜的话，红薯梗外面一层皮肯定要撕掉，否则口感不好；腌制作咸菜，洗干净直接撒盐就行，撕了皮反而容易烂。”
手上“咔嘣”、“撕拉”的响……很有节奏。
有些解压。
「太好玩了！」
「我也要撕！」
「快分享，让我来！」
「服了破全息！咋撕不了！」
「@银星映画@荒星改造，垃圾官方，快升级设备！」
撕完皮，红薯梗切段；
满满一大盘……三个人吃呢，多弄些；
撒盐，小小腌制一会儿。
趁着等待空隙，给空心菜摘叶子，剪刀剪开空心菜的杆。
空心菜其实不用这么讲究，叶子和杆随便切，一锅炒。
第一次展示，来一点仪式感。
客观地说，空心菜切丝，猛火爆炒，口感确实比一锅煮好多了。
可惜没有最佳搭档青椒和蒜子。
陈舟挑挑拣拣，确定风干蘑菇没变质；
挑个头大的泡发，搭配空心菜。
空心菜杆爆炒蘑菇丝，快速起锅；
红薯叶、蘑菇碎焯熟冷却，做一道凉拌菜；
沥干红薯梗的汁水，用上油渣简单清炒；
空心菜叶打蛋汤，青绿配蛋黄，看着就有食欲。
油是聂昭炼制的动物油；
冷冻过后，用密封罐保存在溶洞里。
「呲溜，挺好吃的感觉。」
「纠结……要不要再信你一回。」
「分享吧，好奇空心菜和红薯叶的味道。」
当然要分享，否则不白折腾半天吗！
只打算自己吃的话，随便炒炒就ok啦！
“哇哦！好丰盛的样子，辛苦小陈哥了！”
“辛苦。”
等两位队友到位，陈舟这才在弹幕无数声催促中，不慌不忙将几道菜上传。
「！！」
「咿……不错啊小陈，总算不是诈骗了！」
「好吃！」
「说好的素食呢？？？为什么放动物油啊喂！」
·
「反正是数据，将就吃吧哈哈！」
「空心菜真的比金山苣好吃！」
「红薯梗口感真奇妙！」
「有点酸，但脆脆爽爽的……我不爱吃酸，这个却能接受。」
「不喜欢油渣！」
「空心菜叶和红薯叶吃着挺像。」
「叶子好嫩！好喜欢蛋汤！太鲜了！」
「淡了，不过进步很大，鼓励一下吧。」
「想念老聂，他来做肯定好吃爆！」
80%弹幕是好评。
陈舟暗暗得意。
空心菜和红薯梗叶在家经常做，算是他拿手好菜！
看到素食主义者抗议，猛地反应过来，自己理解的素食不太对……
赶忙找补。
吃到一半先暂停，快手快脚弄了些空心菜、红薯梗；
切段，焯水，加入蘑菇片，弄出一盘蔬菜荟萃。
为表歉意，挑最香的一颗瓜，做了个没有沙拉的香瓜沙拉；
滴上几滴蜂蜜，增加风味。
反正他自己不吃，不怕再中蜂毒。
上传到星网，总算平息素食主义者的怨念。
香瓜和蔬菜荟萃最后是李药吃掉了。
李药口味也偏素，看得出，他不太喜欢重油。
然而重油才是陈舟把素菜做得好吃的秘诀。
尤其还有油渣；
热锅爆一爆，格外香！
无论陈舟，还是网友，都是喜新厌旧的。
就像仪式感，搞个两次就觉得麻烦；
于是空心菜叶子和杆一锅煮，配几个白煮蛋，糊弄就是一餐饭。
被网友吐槽“懒货”！
「空心菜、红薯叶、金山苣、白煮蛋，天天老四样，吃腻了！」
「红薯花谢了，能吃了吗？这个让我天天吃，保证不腻！」
“快了快了，过个五六七八天就能吃红薯了！”